Новости Ассоциации Уралпищепром и отрасли:

07 сентября 2017 г. Состоялось очередное заседание Координационного совета с руководителями предприятий пищевой промышленности под руководством председателя Комитета по товарному рынку Чернышевой Е.В.

В работе Координационного совета приняли участие: исполнительный директор Ассоциации Уралпищепром и руководители предприятий - члены Ассоциации: ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус», ИП Черкашин А.Н, ООО «Хладокомбинат № 3».

На Координационном совете рассматривались вопросы:

27 июня 2017г. Состоялся Координационный совет по программе «Екатеринбургское качество» под руководством председателя Комитета по товарному рынку Чернышевой Е.В.

В заседании Координационного совета приняли участие: исполнительный директор Ассоциации Уралпищепром, специалисты ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус».

На Координационном совете рассматривалась заявка ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» на участие в программе «Екатеринбургское качество» в номинации:

  1. Колбасы варено-копченые: Сервелат в/с категории А ГОСТ Р 55455 продукт мясной
  2. Изделия сырокопченые: колбаски сырокопченые полусухие с регулятором кислотности «Салямчики» ТУ 10.13.14.-004-57668367-2017
  3. Изделия колбасные: «Мясо прессованное» ТУ 9213-002-57668367-11 производства ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус»

В ходе обсуждения принято решение:
Присудить знак «Екатеринбургское качество»
в номинациях:

23 июня 2017г. Руководство Ассоциации Уралпищепром организовало вечер встречи с ветеранами отрасли - бывшими руководителями предприятий пищевой промышленности.

На встрече присутствовали: исполнительный директор и члены Президиума Ассоциации: директор ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» Вертиль В.В. и генеральный директор ООО «Хладокомбинат №3» Мерзлякова Н.В.

В ходе встречи исполнительный директор рассказала о работе Ассоциации, а также о запланированных мероприятиях по плану работы Совета ветеранов на 2017 год. Наталия Вадимовна Мерзлякова пригласила ветеранов отрасли на предприятие ООО «Хладокомбинат №3» ознакомиться с производственным циклом, объемами производства мороженого и ассортиментом выпускаемой продукции.

22 июня 2017 г. На базе ООО «Хладокомбинат №3» организован обучающий семинар для руководителей кадровых служб на тему: Совершенствование системы наставничества на предприятиях – членах Ассоциации» под руководством заместителя директора по инновационно - методической работе ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж Байдало Елены Николаевны и заведующей методическим кабинетом Власовой Юлии Анатольевны.

Рассмотрены вопросы:

  1. Поддерживающая коммуникация в наставничестве.
  2. Постановка учебных целей в формате SMART.
  3. Опыт реализации наставничества на предприятиях.

В мероприятии приняли активное участие: исполнительный директор Ассоциации Уралпищепром , представители кадровых служб от предприятий- членов Ассоциации ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус», ООО «Хладокомбинат №3», ОАО «Жировой комбинат», ООО «Витек», ИП Черкашин , ООО ВКП «Сигнал-Пак», ООО «ЭколИн-Урал».

В ходе дискуссии начальник отдела персоналом ООО «Хладокомбинат №3» Тимофеева Елена Викторовна поделилась эффективными формами и методами работы по реализации наставничества на предприятии.

Все представители предприятий получили сертификаты участников семинара.

16 июня 2017 г. Состоялось очередное собрание Совета директоров Ассоциации Уральской пищевой промышленности на предприятии ООО «Молочная Благодать».

Итоги собрания:

  1. Президент ООО «Молочная Благодать» Жуков Ю.А. выступил с презентацией об итогах работы и перспективах развития завода
  2. Присутствующие на собрании посетили производственные цеха и ознакомились с организацией выпуска молочной продукции, строительством нового цеха по выпуску кваса.
  3. Принят в члены Ассоциации Уралпищепром ООО «Пленки Урала».
  4. Обсудили информацию :
    • об участии предприятий - членов Ассоциации в праздновании Дня города.
    • о проведении встречи ветеранов отрасли- бывших руководителей пищевой промышленности Ассоциации Уралпищепром.
    • о проведении семинара с руководителями кадровых служб по совершенствованию системы наставничества на предприятиях –членах Ассоциации Уралпищепром.
    • о создании и функционировании на базе УрГЭУ Единого Лабораторного Комплекса, оснащенного современным оборудованием.

14 июня 2017 г. В Уральском государственном экономическом университете состоялось заключительное заседание Евразийского научно-исследовательского Института человека. Финальная встреча на тему: «Экология и качество жизни населения как приоритет государственной политики России» была посвящена Году экологии в России.

В заседании приняли участие: исполнительный директор Ассоциации Уралпищепром, руководители и специалисты учебных заведений: ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» и УрГЭУ.

В процессе обсуждения были рассмотрены следующие вопросы:

11 мая 2017 г. Состоялось очередное заседание Координационного совета с руководителями предприятий пищевой промышленности под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю.

В работе Координационного совета приняли участие: Председатель Президиума Ассоциации Уралпищепром, генеральный директор ЗАО «Комбинат пищевой « Хороший вкус», исполнительный директор и руководители предприятий - члены Ассоциации: ООО «Хладокомбинат № 3», ОАО «Смак», ИП Черкашин А.Н., ОАО «Жировой комбинат», ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж», УрГЭУ, ООО «Кока-Кола Эйч Би Си Евразия».

На Координационном совете рассматривались вопросы:

13 апреля 2017 г. Состоялся Координационный совет по программе «Екатеринбургское качество» под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю.

В заседании Координационного совета приняли участие: исполнительный директор Ассоциации Уралпищепром, специалист отдела маркетинга ООО «Хладокомбинат № 3»

На Координационном совете рассматривалась:

В ходе обсуждения принято решение:

25 марта 2017 г. Состоялся городской праздник «День «Екатеринбургское качество» в формате ярмарки выходного дня на Площади 1905 года.

В городском празднике приняли участие дипломанты знака «Екатеринбургское качество» предприятия- члены Ассоциации Уралпищепром: ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус», ООО «Хладокомбинат №3» и ООО «Витек».

Праздничному настроению способствовала концертная программа, а также конкурсы и викторины от обладателей знака «Екатеринбургское качество» с вручением призов и подарков.

21 марта 2017 г. Прошла Ярмарка вакансий для выпускников Екатеринбургского экономико-технологического колледжа. Мероприятие проводится ежегодно в целях повышения информированности студентов о состоянии рынка труда и обеспечения максимальной возможности их трудоустройства.

В работе Ярмарки вакансий приняли участие: Екатеринбургский центр занятости населения, торговые сети, предприятия ресторанной индустрии, предприятия пищевой промышленности - члены Ассоциации Уралпищепром: ООО «Хладокомбинат №3», ИП Черкашин А.Н., а также: АО Режевской хлебокомбинат; ООО Фудтрейд (гипермаркет «Гипербола»); ООО «Метро Кэш энд Керри», пекарня «Хлебница» и др.

Выпускники смогли получить нужную информацию о предприятиях, ознакомиться с вакансиями, побеседовать с потенциальными работодателями, узнать, какие профессии востребованы на сегодняшний день и требованиях, предъявляемых к специалистам.

15 февраля 2017 г. Состоялось очередное собрание Совета директоров Ассоциации Уральской пищевой промышленности на предприятии ОАО «Птицефабрика «Свердловская».

Итоги собрания:

  1. Присутствующие на собрании посетили яйцесортировальный цех и ознакомились с организацией сортировки, упаковки и отгрузки яйца на ОАО «Птицефабрика «Свердловская».
  2. Генеральный директор ОАО «Птицефабрика «Свердловская» Рогалев А.С. выступил с презентацией об итогах работы и перспективах развития птицефабрики.
  3. Приняты в члены Ассоциации Уралпищепром:
    ООО «ЭколИн-Урал»,
    ООО «Медимпорт-Дез»
  4. Итоги работы Ассоциации Уралпищепром за 2016 год признать удовлетворительными.
  5. Утвержден План работы Ассоциации Уральской пищевой поромышленности на 2017год.
  6. Утвержден план работы Совета Ветеранов Ассоциации Уральской пищевой промышленности на 2017год.
  7. Утверждена смета доходов и расходов на 2017год.
  8. Утвержден состав Президиума Ассоциации в количестве 9 человек.
  9. Избраны в состав Президиума Ассоциации:
    - Белов М.А. - директор филиала «Патра» ООО «ОПХ»;
    - Вертиль В.В. - директор ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж»;
    - Голенков А.М. - управляющий ООО «Витек»;
    - Жуков Ю.А. - президент ООО «Молочная Благодать»;
    - Мерзлякова Н.В. - генеральный директор ООО «Хладокомбинат № 3»;
    - Пономарев С.А. - генеральный директор ООО «ТПК-Остров»;
    - Топорков Н.В. - генеральный директор ОАО «Птицефабрика «Рефтинская»;
    - Фуфаров В.В. - управляющий ОАО «Хлебомакаронный комбинат «СМАК».

10 февраля 2017 г. В рамках реализации комплексной программы «Уральская инженерная школа» в ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» состоялся IV Региональный чемпионат предпринимательских, технических проектов и бизнес-идей «Перспектива».

Чемпионат проводился с целью выявления предпринимательских (технических) проектов и бизнес — идей студентов профессиональных образовательных организаций и учащихся общеобразовательных организаций, направленных на развитие приоритетных направлений экономики г. Екатеринбурга и Свердловской области и оказания содействия образовательным организациям в формировании интеллектуально и духовно развитой личности, воспитании таких важных качеств, как умение мыслить, быстро адаптироваться к инновациям и постоянно развиваться.

В составе экспертной комиссии Чемпионата по направлению «Технические проекты (бизнес-идеи)» принимала участие Никонова Татьяна Михайловна, исполнительный директор Ассоциации Уралпищепром.

По результатам Чемпионата экспертная комиссия определила победителей.

09 февраля 2017 г. Состоялось очередное заседание Координационного совета руководителей предприятий пищевой промышленности под руководством председателя Комитета по товарному рынку Чернышевой Е.В.

В заседании Координационного совета приняли участие: Председатель Президиума Ассоциации Уралпищепром, генеральный директор ЗАО «Комбинат пищевой « Хороший вкус», исполнительный директор и руководители предприятий - члены Ассоциации: ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж», УрГЭУ,

На Координационном совете рассматривались вопросы:

26 января 2017 г. На базе УрГЭУ состоялось заседание Евразийского научно-исследовательского Института человека (ЕНИИЧ) на тему: «Проблемы питания и здоровья современного человека».

В заседании приняли участие: исполнительный директор Ассоциации Уралпищепром, руководители и специалисты предприятий –члены Ассоциации : ИП Черкашин, учебные заведения: ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» и УрГЭУ.

В процессе обсуждения были рассмотрены следующие вопросы:

26 января 2017 г. На ОАО «Жировой комбинат» состоялось Презентация нового цеха. На торжественном открытии и запуске новой линии присутствовали Алексей Орлов, первый заместитель Губернатора Свердловской области; Владимир Боликов, заместитель главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам, Дмитрий Дегтярев, министр агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области; Максим Басов, генеральный директор ООО «Группа Компаний «Русагро», Владимир Филипцев, генеральный директор ОАО «Жировой комбинат», Михаил Смоляков, Председатель Президиума Ассоциации Уральской пищевой промышленности, генеральный директор ЗАО «Комьбинат пищевой «Хороший вкус» и исполнительный директор Ассоциации Уралпищепром, а также представители компаний-партнеров и средств массовой информации.

Новый цех, оснащенный уникальным европейским оборудованием для рафинации, дезодорации и переэтерификации жиров и масел, значительно увеличит производственные мощности завода, позволит предприятию начать освоение новых рынков и продуктовых категорий.

Новая линия рафинации позволит увеличить объемы производства до 67 тыс. тонн в год, а линия переэтерификации - до 50 тыс. тонн в год. В целом запуск нового цеха позволит увеличить мощности предприятия по дезодорации на 58%.

23 ноября 2016г. Состоялось очередное собрание Совета директоров Ассоциации Уральской пищевой промышленности на предприятии ОАО «Жировой комбинат».

В работе собрания приняла участие председатель Комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга Чернышева Елена Викторовна.

Итого собрания:

21 октября 2016 г. В ресторане «Космос» Ассоциация Уральской пищевой промышленности и приглашенные провели торжественное мероприятие, посвящённое профессиональному празднику «День работников пищевой промышленности».

В организации и проведении праздника приняли участие сотрудники Праздничного Агентства М.Ложкина.

Слова поздравления в адрес работников пищевой промышленности прозвучали от должностных лиц области и города - заместителя Председателя Комитета по аграрной политике, природопользованию и охране окружающей среды при Законодательном Собрании Свердловской области Тресковой Елены Анатольевны; Министра Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Копытова Михаила Николаевича; заместителя Главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова Владимира Юрьевича Председателя Президиума Ассоциации Уральской пищевой промышленности Михаила Алексеевича Смолякова.

Лучшие работники предприятий – были награждены:

В торжественном банкете приняли участие ветераны отрасли - бывшие руководители предприятий пищевой промышленности.

Теплые слова в адрес работников пищевой промышленности прозвучали от бывщего заместителя главы города Екатеринбурга Погребнякова Льва Ивановича.

Председатель Президиума Ассоциации Уральской пищевой промышленности Смоляков Михаил Алексеевич поздравил Юбиляров – ветеранов отрасли с днем рождения и коллектив предприятия ООО Внедренческое Конструкторское Предприятие «Сигнал-Пак» с 25-летием со дня основания. Завод «Сигнал-Пак» производит универсальное упаковочной оборудование для пищевой промышленности.

06 октября 2016 г. На предприятии АО «Данон Россия» Филиал «Молочный комбинат детского питания» ЕГМЗ №1» состоялось очередное заседание Координационного совета руководителей предприятий пищевой промышленности на предприятии под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю.

В заседании Координационного совета приняли участие: председатель Президиума Ассоциации Уралпищепром, генеральный директор ЗАО «Комбинат пищевой « Хороший вкус», исполнительный директор и руководители предприятий - члены Ассоциации: ООО «Хладокомбинат № 3», ООО «Витек», УрГЭУ, ОАО «Смак».

Основной вопрос стоявший на повестке дня : Обсуждение изменений в Федеральный закон от 29.12.2009 г. № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации», вступивших в силу 15.07.2016 г.

Воробьева Екатерина Константиновна, начальник отдела контроля за экономической концентрацией, информационно-аналитического обеспечения и взаимодействия с органами власти Свердловского УФАС России прокомментировала изменения внесенные в Федеральный закон от 29.12.2009 № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».

Поправки в закон вступили в силу с 15.07.2016 и подлежат исполнению, как продавцом так и поставщиком.

Гости ознакомились с производственным процессом по выпуску детского питания для детей дошкольного возраста и отметили высокий уровень автоматизации предприятия, широкий ассортимент и качество производимой продукции.

15 сентября 2016г. В УрГЭУ состоялось общее собрание Совета директоров Ассоциации Уральской пищевой промышленности.

В работе собрания приняли участие: заместитель главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам В.Ю. Боликов, председатель Комитета по товарному рынку Администрации города Е.В. Чернышева и представители вуза.

Итого собрания:

1 сентября 2016 г. В ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» прошла традиционная линейка, посвященная Дню знаний.

По традиции студенты специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» приветствовали группы нового набора хлебом – солью. Со словами приветствия выступили Председатель Президиума Ассоциации Уралпищепром, генеральный директор ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» Смоляков Михаил Алексеевич и директор колледжа Вертиль Владимир Васильевич.

В торжественной обстановке студентам нового набора были вручены студенческие билеты. Праздник завершился звуком первого звонка, который останется в памяти всех студентов.

25 августа 2016 г. На ОАО «Птицефабрика «Свердловская» состоялось очередное заседание Координационного совета руководителей предприятий пищевой промышленности на предприятии под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю.

В заседании Координационного совета приняли участие: председатель Президиума Ассоциации Уралпищепром, генеральный директор ЗАО «Комбинат пищевой « Хороший вкус», исполнительный директор и руководители предприятий - члены Ассоциации: ОАО «Птицефабрика «Свердловская», ООО «Хладокомбинат № 3», ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж», ООО ВКП «Сигнал Пак», ООО «Витек», ОАО «Жировой комбинат».

На Координационном совете рассматривались вопросы:

В ходе обсуждения принято решение:

28 июня 2016г. Состоялось внеочередное собрание Совета директоров Ассоциации Уральской пищевой промышленности на предприятии ООО «Кока-Кола Эйч Би Си Евразия».

В работе собрания Совета директоров принимала участие председатель Комитета по товарному рынку Чернышева Елена Викторовна.

Итоги собрания:

  1. Директор завода ООО «Кока-Кола Эйч Би Си Евразия» Андрей Синицын провел блиц-презентацию, в рамках которой поделился планами по развитию и модернизации предприятия и подчеркнул существенный рост ключевых показателей производства.
  2. Людмила Румянцева, менеджер по качеству предприятия, в своем выступлении рассказала, почему предприятие второй год подряд занимает первое место среди 272 заводов Coca-Cola в Африке и Евразии в категории «Лучший завод в области качества». Успех, прежде всего, базируется на соблюдении самых высоких стандартов на всех этапах производства. Вместе с тем столь высоких результатов невозможно было бы достичь без грамотной координации процесса со стороны менеджмента, кропотливой работы с обращениями потребителей и четких действий специалистов в смежных областях.
  3. Наталия Кузьмина, директор по внешним связям и коммуникациям провела презентацию социальных проектов Coca-Cola HBC Россия, отметив наиболее масштабные— «Рождественский Караван» и «Зелёные Команды»: «Coca-Cola HBC Россия— социально ответственная компания. Реализуемые проекты направлены на повышение сознательности населения, формирование здоровых привычек у подрастающего поколения.
  4. Присутствующие на собрании ознакомились с производственным процессом по выпуску напитков, технологическими процессами, стандартами производства и отметили высокий уровень автоматизации предприятия, широкий ассортимент и качество производимой продукции.
  5. Председатель Президиума Ассоциации Уралпищепром, генеральный директор ЗАО Комбинат пищевой «Хороший вкус» Михаил Смоляков отметил, что встречи в таком формате дают возможность ознакомиться с устройством предприятия, его особенностями, перенять лучшие практики. Сегодня своим опытом поделились сотрудники компании с мировым именем. Принципы системы оценки качества, которую использует Coca-Cola HBC Россия, могут быть столь же успешно использованы и на других предприятиях.
  6. По итогам собрания принято решение о проведении рабочей встречи начальников отдела по работе с персоналом и кадровых служб предприятий – членов Ассоциации на ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия», с целью обмена лучшими практиками.

29 июня 2016г. Ректор УрГЭУ Силин Яков Петрович вручил благодарственные письма, генеральному директору ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус», Председателю Президиума Ассоциации Уралпищепром Смолякову Михаилу Алексеевичу и Управляющему ОАО «Смак» Фуфарову Владилену Владимировичу, члену Президиума Ассоциации Уралпищепром за активное и плодотворное сотрудничество в сфере подготовки высококвалифицированных кадров и значительный вклад в развитие Уральского государственного экономического университета.

28 июня 2016г. Председатель Президиума Ассоциации Уралпищепром, генеральный директор ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» поздравил выпускников УрГЭУ направления подготовки пищевая биотехнология и торжественно вручил дипломы.

17 июня 2016г. Руководство Ассоциации Уралпищепром организовало вечер встречи с ветеранами отрасли - бывшими руководителями пищевых предприятий.

На встрече присутствовали: исполнительный директор Никонова Т.М. и член Президиума Ассоциации , директор ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» Вертиль В.В.

В ходе встречи исполнительный директор Никонова Т.М. рассказала ветеранам отрасли о работе Ассоциации и предприятий пищевой промышленности - членов Ассоциации Уральской пищевой промышленности , а также о проблемах реализации производимой продукции на потребительском рынке.

16 июня 2016г. Состоялось внеочередное собрание Совета директоров Ассоциации Уральской пищевой промышленности на предприятии ОАО «Птицефабрика «Рефтинская», с целью ознакомления производства выращивания сельскохозяйственной птицы, производства продуктов из мяса – птицы.

Итоги собрания:

  1. Коммерческий директор Топорков Алексей Николаевич рассказал о принятых планах по модернизации и развитию предприятия, в результате чего производство мяса птицы в живом весе к 2018 году должно вырасти до 80 тыс. тонн в год, по итогам 2015 года птицефабрика произвела 67 тыс. тонн мяса птицы.
    В 2008 г. в хозяйственное ведение Птицефабрики «Рефтинская» был передан Асбестовский молочный животноводческий комплекс. За прошедший год птицефабрика «Рефтинская» произвела более 4 тыс. тонн высококачественного молока.
    В марте 2012 года в структуре предприятия появился мясоперерабатывающий комплекс, расположенный в Талицком районе Свердловской области.
    В настоящее время ассортимент продукции птицефабрики более 400 наименований сырых и готовых изделий не только из мяса птицы, но и из свинины и говядины.
  2. Участники собрания посетили инкубаторий, бройлерное производство, цех убоя и цех глубокой переработки.
  3. Присутствующие на собрании отметили высокий уровень автоматизации производственных процессов, общей культуры предприятия, широкий ассортимент и качество производимой продукции, а также доброжелательность и профессионализм сотрудников птицефабрики.

14 июня 2016 г. Состоялся Координационный совет по программе «Екатеринбургское качество» под руководством заместителя председателя Комитета по товарному рынку Фирстовой Н.В.

В заседании Координационного совета приняли участие: исполнительный директор Ассоциации Уралпищепром, специалисты ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус».

На Координационном совете обсуждались следующие вопросы:

В ходе обсуждения принято решение:

Русская колбаса получила немецкое «золото»!

IFFA - самая крупная в мире выставка по переработке мяса, проводится один раз в 3 года в городе Франкфурт-на-Майне (Германия). В 2016 году в ней приняли участие более 960 предприятий и корпораций из 47 стран.

В престижном международном конкурсе качества мясной продукции, который проходил 07.05. 2016.-12.05.2016. в рамках крупнейшей мировой выставки IFFA 2016 принял участие "ЗАО Комбинат пищевой "Хороший вкус" - член Ассоциации Уралпищепром.

Конкурс проводится Немецкой мясной ассоциацией (German Butchers`Association). Эксперты-дегустаторы и почетные члены Немецкой мясной ассоциации высоко оценили продукцию комбината "Хороший вкус".

По процедуре конкурса - оценка товара, представленного претендентами, ведется анонимно. Она основана на таких критериях как внешний вид и состояние упаковки, цвет, состав, консистенция, запах и вкус продукта. В этом году на конкурс было представлено более 300 образцов продукции.

Золотые медали конкурса IFFA 2016 присуждены одной из самых популярных у покупателя колбас - колбасе вареной "Докторская" и не менее знаменитому сервелату "Советский" из премиальной линейки "Хорошего вкуса" "Советской серии".

Серебряные медали получили ещё два продукта из "Советской серии" - сырокопченая колбаса "Еврейская" и "Буженина запеченная", а также колбаса, в свое время вошедшая в список "100 лучших товаров России" - "Сервелат варено-копченый".

17 мая 2016 г. Состоялось общее собрание Совета директоров Ассоциации Уральской пищевой промышленности на предприятии филиала «Патра» ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен».

В работе собрания приняла участие председатель Комитета по товарному рынку Чернышева Е.В.

Итоги собрания:

  1. Основной вопрос, стоявший на повестке дня, был посвящен обмену опытом работы Компании филиала «Патра» ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» по вопросам охраны труда и культуре безопасности на предприятии. Максим Белов , директор филиала «Патра» ООО «ОПХ» рассказал о проводимых мероприятиях по повышению культуры безопасности и охраны труда на предприятии, о структурном снижении производственных рисков и применяемых для этого инструментах и методологии. Присутствующие на собрании посетили производство, где более детально посмотрели на ряд примеров по улучшениям культуры безопасности и методам работы. Запрошенные материалы были позднее предоставлены по почте.
  2. Об участии членов Ассоциации в проводимом фестивале «День Пивоварни»
  3. Провести в июне 2016 года встречу с ветеранами отрасли - бывшими руководителями предприятий пищевой промышленности на базе ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж».
  4. Торжественное мероприятие по празднованию профессионального праздника «День работников пищевой промышленности» провести 21 октября 2016 года.
  5. Провести внеочередное собрание членов Ассоциации Уралпищепром в июне -августе 2016 года на предприятии ООО «Кока-Кола Эйч Би Си Евразия», с целью изучения опыта работы Компании «Кока-Кола» по теме: Лучшие практики в области качества пищевого производства.
  6. Запланировать посещение предприятия ОАО «Птицефабрика «Рефтинская», с целью ознакомления производства выращивания сельскохозяйственной птицы, производства мясо-птицы и мясопродуктов из мяса –птицы предприятия.
  7. С информацией о сотрудничестве с операторами связи выступил коммерческий директор ООО «Центр корпоративных подключений» Загидуллин Николай.
  8. Исключен из состава членов Ассоциации Уральской пищевой промышленности ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат»

В неформальной обстановке участники собрания провели обмен мнений о перспективах развития Ассоциации Уралпищепром.

19 марта 2016 г. Состоялся городской праздник «День «Екатеринбургское качество» в формате ярмарки выходного дня на Площади 1905 года.

В городском празднике приняли участие дипломанты знака «Екатеринбургское качество» члены Ассоциации Уралпищепром: ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус», ОАО «Смак», ООО «Хладокомбинат №3» и ООО «Витек»

Во время торжественной части заместитель главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликов Владимир Юрьевич вручил диплом «Екатеринбургское качество» на продукцию «Пиво светлое непастеризованное «Свердловское» предприятию филиал «Патра» ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен».

Праздничному настроению способствовала концертная программа, а также конкурсы и викторины от обладателей знака «Екатеринбургское качество» с вручением призов и подарков.

28 марта 2016 г. Руководство Ассоциации Уральской пищевой промышленности организовало встречу с ветеранами Уралпищепрома - бывшими руководителями пищевых предприятий на предприятии ОАО «Свердловский хлебомакаронный комбинат «Смак».

На встрече присутствовали Председатель Президиума Ассоциации Уральской пищевой промышленности Смоляков М.А., исполнительный директор Никонова Т.М. и член Президиума Ассоциации, управляющий ОАО «Свердловский хлебомакаронный комбинат «Смак» Фуфаров В.В.

В ходе встречи Смоляков Михаил Алексеевич рассказал ветеранам отрасли о запланированных мероприятиях по плану работы Совета ветеранов на 2016 год.

Для ветеранов отрасли руководством ОАО «Смак» была организована экскурсия на производство. Директор по производству ОАО «Смак» Соловьева Виктория Владимировна ознакомила присутствующих с производственным циклом, объемами производства и ассортиментом выпускаемой продукции.

Участники встречи с большим интересом познакомились с производственным процессом, отметили наличие новейшего европейского оборудования, широкий ассортимент выпускаемого хлеба, хлебобулочных и мелкоштучных изделий , высокое качество продукции и доброжелательность сотрудников предприятия.

Управляющий ОАО «Свердловский хлебомакаронный комбинат «Смак» Фуфаров Владилен Владимирович рассказал о ситуации в хлебопекарной отрасли, о перспективах развития комбината и ответил на вопросы ветеранов.

16 марта 2016 г. В Центре психолого-педагогической поддержки несовершеннолетних «Диалог» состоялось заседание Городской координационной комиссии по качеству профессионального образования в сфере потребительского рынка На заседании обсуждался вопрос о межведомственном сотрудничестве по временному трудоустройству школьников на летний период в рамках проекта «Профи-дебют: масштаб-город» в предприятиях потребительского рынка.

В заседании Комиссии принимали участие : руководители предприятий торговли, общественного питания, учреждений профессионального образования в сфере потребительского рынка, специалисты отделов по потребительскому рынку администраций районов, представители городского Центра занятости населения и кадровых агентств специалист Центрального Екатеринбургского отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области, исполнительный директор Ассоциации Уралпищепром и начальник отдела по персоналу ОАО «Смак».

В ходе обсуждения Майорова Г.Б. поделилась опытом работы по временному трудоустройству школьников на летний период на ОАО «Смак».

Приказ МинСельХоза РФ № 281 от 17 июля 2014 г. и комментарии Россельхознадзора к нему.

3 марта 2016 г. Cостоялся Координационный совет по итогам работы предприятий пищевой промышленности за 2015 года под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю. с участием руководителей предприятий пищевой промышленности.

В заседании Координационного совета приняли участие: Председатель Президиума Ассоциации Уральской пищевой промышленности, исполнительный директор , представители предприятий - члены Ассоциации Уралпищепром: ООО «Хладокомбинат № 3», ЗАО «Комбинат пищевой « Хороший вкус», ООО «Витек», ИП Черкашин А.Н. , ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж», ООО «ТПК-Остров», ООО «Кока-Кола Эйч БиСи Евразия», ООО «Пепсико- Холдингс», Филиал «Патра» ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен»

На Координационном совете рассматривались вопросы:

Председатель Президиума Ассоциации, генеральный директор ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» Смоляков М.А. рассказал о выпускаемых предприятием ООО ВКП «Сигнал-Пак» машинах и оборудовании для предприятий пищевой промышленности, в том числе и предприятий-членов Ассоциации Уралпищепром, о совместной работе и эксплуатации оборудования, произведенного предприятием «Сигнал-Пак» для Комбината «Хороший вкус», её выгодах и преимуществах, сервисном обслуживании и планах на дальнейшее перспективное сотрудничество.

Об итогах деятельности за 2015 года рассказали: индивидуальный предприниматель Черкашин А.Н., управляющий ООО «Витек» - Голенков А.М., исполнительный директор ООО «Хладокомбинат № 3» Мерзлякова Н.В. и генеральный директор ООО «ТПК-Остров» Пономарев С.А.

26 февраля 2016 г. В рамках реализации комплексной программы «Уральская инженерная школа» в ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» состоялся III Региональный чемпионат предпринимательских, технических проектов и бизнес-идей «Перспектива».

Чемпионат проводился с целью выявления предпринимательских (технических) проектов и бизнес — идей студентов профессиональных образовательных организаций и учащихся общеобразовательных организаций, направленных на развитие приоритетных направлений экономики г. Екатеринбурга и Свердловской области и оказания содействия образовательным организациям в формировании интеллектуально и духовно развитой личности, воспитании таких важных качеств, как умение мыслить, быстро адаптироваться к инновациям и постоянно развиваться.

В составе экспертной комиссии Чемпионата по направлению «Предпринимательские проекты (бизнес-идеи)» принимала участие Никонова Татьяна Михайловна, исполнительный директор Ассоциации Уралпищепром.

По результатам Чемпионата экспертная комиссия определила победителей.

25 февраля 2016 г. Состоялся Координационный совет по программе «Екатеринбургское качество» под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю. В заседании Координационного совета принял участие исполнительный директор Ассоциации Уралпищепром, менеджер по связям с общественностью ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» и филиал «Патра» ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен».

На Координационном совете рассматривались вопросы:

В ходе обсуждения принято решение:

19 февраля 2016 г. В рамках «Спартакиада - 2016» «Бодрость и здоровье» среди предприятий Ассоциации Уралпищепром состоялись соревнования по боулингу .

Участие приняли: ООО «Патра» филиал «ОПХ», ОАО «Жировой комбинат», ООО «Кока Кола Эйч Би Си Евразия» ,ООО «ПепсиКо Холдингс», ОАО «Смак».

По итогам соревнования присуждено:
1 место - ООО «ПепсиКо Холдингс»
2 место - ООО «Патра» филиал «ОПХ»
3 место – ОАО «Смак»

18 февраля 2016г. В 15.00 состоялось очередное собрание Совета директоров Ассоциации Уральской пищевой промышленности на предприятии ООО ВКП «Сигнал-Пак».

В работе собрания приняли участие: Член Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации Россель Э.Э. , помощник члена Совета Федерации Росселя Э.Э. Чемезов С.М., Министр АПК и продовольствия Свердловской области Копытов М.Н., председатель Комитета по товарному рынку Чернышева Е.В.

Итоги собрания:

  1. Основной вопрос, стоявший на повестке дня, был посвящен импортозамещению, и касался оборудования для пищевой промышленности, а также мерам поддержки этой инициативы со стороны российской и областной власти. Генеральный директор ВКП «Сигнал -Пак» (принимающая сторона мероприятия) Сергей Михайлович Манихин рассказал о выпускаемых предприятием машинах и оборудовании, и примерах установки этого оборудования в России и зарубежом.
  2. Председатель Президиума Ассоциации Уралпищепром, генеральный директор ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» Михаил Алексеевич Смоляков рассказал об опыте в совместной работе и эксплуатации оборудования «СИГНАЛ - ПАКА» на «Хорошем вкусе» (для комбината «СИГНАЛ ПАК» произвел и смонтировал основные узлы упаковочной линии), её выгодах и преимуществах, сервисном обслуживании и планах на дальнейшее перспективное сотрудничество.
  3. Член Совета Федерации Эдуард Эргартович Россель высоко оценил сотрудничество уральских предприятий, высказал удовлетворение от возрастающей тенденции импортозамещения на российских предприятиях и предложил несколько направлений его развития. Такое взаимодействие российских предприятий приведет в дальнейшем как к эффективному развитию каждого участника процесса, так и взаимовыгодному партнерству.
  4. Присутствующие на собрании посетили производство ООО ВКП «Сигнал-Пак»: Было рассмотрено механическое и сборочное производство. Было отмечено насыщение производства современным оборудованием – обрабатывающими центрами, сварочными аппаратами для сварки нержавеющих сталей.
  5. Ректор УрГЭУ, доктор экономических наук Силин Яков Петрович отметил востребованность инженерно-технических кадров в пищевой и перерабатывающей промышленности.
  6. Зав. кафедрой пищевой инженерии, д.т.н., доцент Тихонов С.Л. представил некоторые результаты научных исследований, проводимых учеными университета в области пищевой промышленности.
  7. Итоги работы НП «Ассоциации Уралпищепром» за 2015год признать удовлетворительными.
  8. Утвержден План работы Ассоциации Уральской пищевой поромышленности на 2016год.
  9. Утвержден план работы Совета Ветеранов Ассоциации Уральской пищевой промышленности на 2016год.
  10. Утверждена смета доходов и расходов за 2016год.

02 февраля 2016 г. Состоялось очередное совещание Рабочей группы по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции на потребительском рынке муниципального образования «город Екатеринбург», которое проводилось под руководством председателя Комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга Чернышевой Е.В.

На совещании были рассмотрены вопросы:

В ходе обсуждения решили:

21 января 2016 г. В рамках «Спартакиада - 2016» «Бодрость и здоровье» среди предприятий Ассоциации Уралпищепром состоялись соревнования по дартсу.

Участие приняли: ООО «Патра» филиал «ОПХ», ООО «ПепсиКо Холдингс», ОАО «Жировой комбинат», ОАО «Смак».

По итогам соревнования присуждено:
1 место - ООО «ПепсиКо Холдингс»
2 место - ООО «Патра» филиал «ОПХ»
3 место - ОАО «Жировой комбинат»

16 декабря 2015 г. В Администрации города Екатеринбурга состоялось заседание Городской координационной комиссии по качеству профессионального образования на тему: «Сотрудничество учреждений профессионального образования с предприятиями и организациями потребительского рынка» , в котором приняли участие исполнительный директор НП , член Президиума Ассоциации Уралпищепром Вертиль В.В.

На Городской координационной комиссии рассматривались вопросы:

С докладом «Подготовка квалифицированных специалистов для пищевой промышленности во взаимодействии с учреждениями профессионального образования» выступила исполнительный директор НП «Ассоциация Уралпищепром» Никонова Татьяна Михайловна. До присутствующих доведена информация об основных направлениях и результатах сотрудничества ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» и Ассоциации «Уралпищепром» в 2015 году.

23 декабря 2015 г. В пресс-центре «Интерфакс-Урал» в Екатеринбурге состоялась пресс-конференция, посвящённая итогам работы продовольственного рынка в 2015 году.

Одним из главных спикеров мероприятия выступил председатель НП Ассоциации уральской пищевой промышленности, генеральный директор комбината пищевого «Хороший вкус» Михаил Смоляков. Также в мероприятии приняли участие представители министерства сельского хозяйства Свердловской области, руководители областных пищевых предприятий и торговых сетей.

Участники мероприятия проанализировали покупательский спрос и цены на продовольствие, объёмы производства местных предприятий и стоимость потребительской корзины. Также обсуждался вопрос необходимости появления новых игроков на продовольственном рынке области и причины ухода старых. Так, одну из причин ухода с рынка производителей озвучил Михаил Смоляков. По его словам, сейчас в регионе 72 % магазинов – сетевые, сети появляются даже в деревнях. «Эта тенденция будет усугубляться. Представьте переговоры в сетях: с одной стороны крупный производитель, с другой – мелкий. «Нам нужно 30 тонн товара завтра». Разные будут ответы. Если на рынке будет только экономическое регулирование, то все так и будет продолжаться».

3 декабря 2015 г. Состоялся Координационный совет по итогам работы предприятий пищевой промышленности за 9 месяцев 2015 года под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю. с участием руководителей предприятий пищевой промышленности.

В заседании Координационного совета приняли участие: исполнительный директор НП, представители предприятий - члены НП: ООО «Хладокомбинат № 3», ЗАО «Комбинат пищевой « Хороший вкус», ООО «Витек», ИП Черкашин А.Н., ООО ВКП «Сигнал Пак» , ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж»

На Координационном совете рассматривались вопросы:

Почетный знак «Директор года - 2015» присуждается независимым общественным советом конкурса «100 лучших ССУЗов России»

Обладателем знака «Директор года – 2015» стал член Ассоциации Уралпищепром Владимир Вертиль, директор ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж», заместитель председателя Совета директоров профессиональных образовательных организаций Свердловской области, член Президиума Ассоциации Уралпищепром

На основании предложения органа исполнительной власти Свердловской области член Ассоциации Уралпищепром – Екатеринбургский экономико-технологический колледж включен во Всероссийский реестр «Книга почета» за активное участие в социально-экономическом развитии региона по итогам 2015г. Поздравляем!

Премия «Человек года» на сегодня является уникальной региональной премией, победителей в которой определяют представители и эксперты бизнес-сообщества города.

Номинантами премии «Человек года» в номинации «Управленец года» стали члены НП «Ассоциация Уралпищепром»:

Михаил Смоляков, генеральный директор ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус», председатель Некоммерческого партнерства «Ассоциация Уралпищепром»
Владилен Фуфаров, управляющий ОАО Свердловский хлебомакаронный комбинат «СМАК», председатель Некоммерческой организации «Союз предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности Свердловской области», член Президиума Некоммерческого партнерства «Ассоциация Уралпищепром»

19-20 ноября 2015 г. В Администрации города Екатеринбурга состоялся форум «Дни малого и среднего бизнеса» на тему: «Какие направления и ниши будут перспективны для открытия и развития малого и среднего бизнеса в 2016 году ?», в котором приняли участие свыше двухсот сотрудников фирм, директоров и владельцев компаний, маркетологов и рекламистов.

В качестве эксперта по теме: «О перспективных нишах в пищевой промышленности» выступил Председатель Президиума Некоммерческого партнерства «Ассоциация Уралпищепром», генеральный директор «Хорошего вкуса» Смоляков Михаил Алексеевич.

Он рассказал присутствующим о положении дел на продовольственном рынке, отметил, что основное внимание производители продуктов питания должны уделять соблюдению необходимых стандартов качества выпускаемой продукции и требований законодательства в пищевой отрасли. Михаил Смоляков подчеркнул, что вне зависимости от экономической ситуации рынка, качество выпускаемого продукта остается главным приоритетом для производителя.

12 ноября 2015 г. На базе АО «Уралпластик-Н» состоялось заседание Совета директоров НП «Ассоциация Уралпищепром». В работе Совета директоров приняла участие председатель Комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга Чернышева Е.В.

Участники встречи с большим интересом познакомились с производственным процессом АО «Уралпластик-Н», в неформальной обстановке провели обмен мнений о перспективах развития НП «Ассоциация Уралпищепром».

Итоги собрания:

11 ноября 2015 г. Состоялось очередное совещание Рабочей группы по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции на потребительском рынке муниципального образования «город Екатеринбург», которое проводилось под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова Владимира Юрьевича.

На совещании были рассмотрены вопросы:

Учитывая ситуацию потребительского рынка мясной продукции муниципального образования «город Екатеринбург» было принято решение расширить ассортимент изделий колбасных для проведения мониторинга с закупкой образцов для проведения лабораторных испытаний. Помимо продукта мясного категории «А» колбасы вареной «Докторская» охлажденной, специалисты рабочей группы готовы проверить еще два наименования по ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные. Технические условия»: Продукт мясной категории «Б» колбаса вареная «Молочная» охлажденная, Продукт мясной категории «Б» сосиски «Молочные» охлажденные, а так же по ГОСТ Р 55455-2013 «Колбасы варено-копченые. Технические условия» Продукт мясной категории «А» колбаса варено-копченая «Сервелат», по ГОСТ 31785-2012 «Колбасы полукопченые. Технические условия» Продукт мясной категории «Б» колбаса полукопченая «Краковская».

В ходе обсуждения поставленных вопросов были приняты решения:

23 октября 2015 г. В ресторане «Космос» НП «Ассоциация Уралпищепром» и приглашенные провели торжественное мероприятие, посвящённое профессиональному празднику «День работников пищевой промышленности».

В организации и проведении праздника приняли участие сотрудники Праздничного Агентства М.Ложкина.

Слова поздравления в адрес работников пищевой промышленности прозвучали от должностных лиц области и города - заместителя Председателя Комитета по аграрной политике , природопользованию и охране окружающей среды при Законодательном Собрании Свердловской области Никонова Сергея Владимировича; начальника отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Князева Андрея Викторовича; заместителя Главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова Владимира Юрьевича; Председателя комитета по товарному рынку Чернышевой Елены Викторовны; Председателя Президиума НП «Ассоциация Уралпищепром» Смолякова Михаила Алексеевича, директора института торговли, пищевых технологий и сервиса ФГБОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет» Соловьевой Веры Петровны.

Лучшие работники предприятий – были награждены:

В торжественном банкете приняли участие ветераны отрасли - бывшие руководители предприятий пищевой промышленности.

Теплые слова в адрес работников пищевой промышленности прозвучали от бывщего заместителя главы города Екатеринбурга Погребнякова Льва Ивановича.

21 октября 2015 г. Состоялось совещание "Рабочей группы" по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции на потребительском рынке муниципального образования «город Екатеринбург», которое проводилось под руководством председателя Комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга Чернышевой Е.В. с участием представителя прокуратуры города Екатеринбурга.

На заседании рассмотрены следующие вопросы:

По результатам совещания было принято решение:

8 сентября 2015 г. Состоялось внеочередное заседание «Совета директоров» НП «Ассоциация Уралпищепром».

В работе Совета директоров приняла участие председатель Комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга Чернышева Е.В.

Итоги собрания:

3 сентября 2015 г. Состоялся Координационный совет по итогам работы предприятий пищевой промышленности за 1 полугодие 2015 года под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю. с участием руководителей предприятий пищевой промышленности.

В заседании Координационного совета приняли участие: Председатель Президиума и исполнительный директор НП, представители предприятий - члены НП: ООО «Хладокомбинат № 3», ЗАО «Комбинат пищевой « Хороший вкус», ОАО «СМАК», ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат», ООО «Витек», ИП Черкашин А.Н., ООО «ТПК-Остров», учебных заведений: ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж», ФГБОУ ВПО УрГЭУ.

На Координационном совете рассматривались вопросы:

25 августа 2015г. Руководство НП организовало вечер встречи с ветеранами "Уралпищепрома" - бывшими руководителями пищевых предприятий.

На встрече присутствовали Председатель Президиума НП «Ассоциация Уралпищепром» Смоляков М.А., исполнительный директор Никонова Т.М. и член Президиума НП Вертиль В.В.

В ходе встречи Председатель Президиума рассказал ветеранам отрасли о работе НП и предприятий пищевой промышленности - членов НП, а также о проблемах реализации производимой продукции на потребительском рынке.

16 июля 2015г. На базе ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» состоялось первое заседание Совета директоров НП «Ассоциация Уралпищепром» под председательством Генерального директора предприятия Смолякова Михаила Алексеевича. Избран новый исполнительный директор Партнерства – Татьяна Михайловна Никонова. Обсуждены текущие вопросы: о формате празднования Дня работника пищевой промышленности в октябре 2015г., о проведении встречи с ветеранами – руководителями Ассоциации, о назначении нового главного бухгалтера Партнерства, о финансовом состоянии НП «Ассоциация Уралпищепром» и др.

В работе Совета приняли участие Заместитель главы Администрации г. Екатеринбурга Боликов В.Ю., руководитель Комитета по товарному рынку г. Екатеринбурга Чернышева Е.В. Участники встречи с большим интересом познакомились с производственным процессом ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус», в неформальной обстановке провели обмен мнений о перспективах развития НП «Ассоциация Уралпищепром».

15 июля 2015 г. Состоялось совещание с руководителями предприятий пищевой промышленности, руководителями и специалистами торговых сетей, под руководством председателя Комитета по товарному рынку Чернышевой Е.В.

В совещании приняли участие: Председатель Президиума НП, исполнительный директор НП и руководители предприятий - члены НП: ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат», ЗАО «Комбинат пищевой « Хороший вкус», ИП Черкашин.

Участниками совещания были рассмотрены вопросы:

С информацией о реализации требований технических регламентов Таможенного союза при производстве мясной продукции выступил Смоляков Михаил Алексеевич - председатель Президиума НП «Ассоциация Уралпищепром».

09 июня 2015 г. Состоялось очередное общее собрание членов НП «Ассоциация Уралпищепром». В работе собрания приняла участие: Председатель Комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга Чернышева Е.В.

Итоги собрания:
  1. Приняты в члены НП «Ассоциация Уралпищепром» ЗАО «Уралпластик-Н», ООО ВКП «Сигнал Пак».
  2. О мерах по обеспечению эффективности функционирования предприятий – членов НП в условиях экономического кризиса принято решение:
    • В целях обмена опытом среди членов НП по стабилизации, развитию и модернизации производства составить до 20 июня 2015года график взаимопосещений предприятий.
    • В срок до 01 августа 2015года организовать обсуждение на круглом столе мер по обеспечению качества и безопасности продуктов питания на потребительском рынке г.Екатеринбурга с участием Комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга и торговых сетей.
    • В срок до 01июля 2015 года подготовить обращение на имя главы Администрации города Екатеринбурга с просьбой о разрешении проведения по субботам «Ярмарки выходного дня» на площади 1905 года.
  3. С информацией об итогах участия команды от Свердловской области в III –ем Чемпионате WorldSkills Россия. Казань выступила руководитель СЦК (Специализированного Центра Компетенций) Кожа Н.В.
  4. Рассмотреть вопрос по организации «Ярмарки», посвященной «Дню города».
  5. С информацией о текущей деятельности Некоммерческого партнерства и исполнения плана работы НП «Ассоциация Уралпищепром» на 2015год выступил исполнительный директор НП Колодяжный И.И. В процессе обсуждения решили на ближайшем заседании Президиума НП обсудить меры по обеспечению эффективного выполнения плана работы НП на 2015год и отдельных решений общих собраний, заседаний НП.

04 июня 2015 г. Состоялся Координационный совет по итогам работы предприятий пищевой промышленности за 1 квартал 2015 года под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю. с участием руководителей предприятий пищевой промышленности.

В заседании Координационного совета приняли участие: Председатель Президиума и исполнительный директор НП и представители предприятий - членов НП: ООО «Хладокомбинат № 3», ЗАО «Комбинат пищевой « Хороший вкус», ОАО «СМАК», ООО «Витек», ИП Черкашин А.Н., ООО «Кока-кола Эйч Би Си Евразия».

На Координационном совете рассматривались вопросы:

Об итогах деятельности за 1 квартал 2015 года рассказали генеральный директор ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» Смоляков М.А., директор по маркетингу ООО «Хладокомбинат № 3» Мерзлякова Н.В., а так же управляющий ООО «ВИТЕК» - Голенков А.М.. Стоит отметить, на днях предприятие ООО «Витополярос» торговая марка «Витек» отмечает 25 лет со дня основания. Вот уже четверть века предприятие радует жителей города своей продукцией!

26 мая 2015 г. На базе УрГЭУ состоялось совместное заседание дискуссионных клубов : Екатеринбургского отделения Клуба политического действия «4 ноября», Центра социально-консервативной политики -Урал, Государственно-политического клуба –Урал, Центра Европейско-азиатских исследований на тему: « Сегодня студент – завтра бизнесмен».

В заседании приняли участие: представители Законодательного Собрания, Правительства и Общественной Палаты Свердловской области, депутаты местных органов власти, представители малого и среднего бизнеса, представители СО СПП, представители учебных заведений высшего и среднего образования города и области, социологи и юристы, экономисты и финансисты, исполнительный директор НП «Ассоциация Уралпищепром».

Участниками заседания рассматривались вопросы:

  1. Основные стратегические направления развития малого и среднего предпринимательства в Свердловской области.
  2. Современная система подготовки руководителей и специалистов для малого и среднего бизнеса.

22 мая 2015 г. На базе УрГЭУ состоялось совместное заседание дискуссионных клубов : Екатеринбургского отделения Клуба политического действия «4 ноября», Центра социально-консервативной политики -Урал, Государственно-политического клуба –Урал, Центра Европейско-азиатских исследований на тему: «Здоровье и безопасное питание сегодня – забота о будущем человечества в экономическом и социальном аспекте».

В заседании приняли участие: представители Законодательного Собрания, Правительства и Общественной Палаты Свердловской области, депутаты местных органов власти, представители Института продовольственной безопасности УЛ ОДКБ, руководители Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Росприродонадзора, организаторы общественного питания и торговли, представители учебных заведений высшего и среднего образования города и области, представители статистического управления Свердловской области, исполнительный директор НП «Ассоциация Уралпищепром».

В ходе обсуждения повестки дня исполнительный директор НП «Ассоциация Уралпищепром» выступил по проблеме обеспечения качества и безопасности продуктов питания на потребительском рынке МО «Екатеринбург». При этом основной акцент был сделан на поставку пищевых продуктов по муниципальным заказам.

20 мая 2015 г. На базе ГАПОУ СО «Ектеринбургский экономико-технологический колледж» состоялся обучающий семинар «Формирование и развитие психолого-педагогической компетентности наставника».

В семинаре приняли участие: исполнительный директор НП «Ассоциация Уралпищепром» И.И. Колодяжный, зам. директора колледжа Е.Н. Байдало, методист Центра развития инновационных педагогических технологий колледжа О.В. Казак и представители предприятий: ООО «Хладокомбинат № 3», ООО «Компания Витаполярос», ОАО «Жировой комбинат», ОАО «Смак», в том числе: начальники служб персонала, технолог цеха мороженого, мастер цеха мороженого, супервайзеры отдела продаж, менеджеры по обучению и развитию персонала.

Участниками семинара были рассмотрены вопросы:

  1. Сущность и миссия современной наставнической деятельности.
  2. Педагогика обучения взрослых людей.
  3. Психология обучения взрослых людей.

В рамках работы семинара проведена практическая работа по применению современных педтехнологий при обучении взрослых «Креативная мастерская» и психологический тренинг.

Участникам семинара выданы сертификаты.

28 апреля 2015 г. В здании УРГЭУ состоялась первая городская конференция «ПРОДОВОЛЬСТВИЕ – ФРОНТУ» посвященная празднованию 70-летия Дня победы. Организаторами конференции выступили Ассоциация «УРАЛПИЩЕПРОМ» – организация, объединяющая все ведущие предприятия пищевой промышленности г Екатеринбурга, УРГЭУ и администрация Екатеринбурга.

В фойе университета, украшенного в соответствии со стилистикой праздника, звучали песни военных лет, гостям прикалывали на грудь георгиевские ленточки, а для прибывших ветеранов было устроено праздничное чаепитие.

Открывая конференцию, зам главы города по потребительскому рынку Владимир Боликов отметил неоценимый вклад работников пищевой промышленности, которые выполняли одну из главных задач – обеспечивали в это непростое время советский народ продовольствием.

В приветственном слове председателя «Ассоциации УРАЛПИЩЕПРОМ» Михаила Смолякова прозвучали слова огромной благодарности всем присутствующим ветеранам, которые своим героическим трудом ковали победу на фронте и в тылу.

Почётными гостями конференции стали ветераны- участники ВОВ и труженики тыла, работающие в годы войны и после на местных предприятиях пищевой промышленности.

Они рассказали собравшимся о работе предприятий в период ВОВ, вкладе уральской «пищевки» в дело великой Победы – как выпускались сухие пайки для фронта, как 20-летняя девочка Тая Ананьина сбивала на зенитках вражеские самолеты, как на деньги работниц хлебозавода был построен танк «Фронтовая подруга», который на фронте прошел славный боевой путь, много раз ходил в атаку, как в бою на Курской Дуге танк сгорел, успев нанести сокрушительный урон врагу и снова работницы на комбинате собрали деньги на второй танк, и снова на его башне вывели: «Фронтовая подруга», как летом 44-го в одном из очередных сражений танк уничтожил 11 вражеских боемашин.

По итогам конференции все ветераны были награждены значками «Почётный работник УРАЛПИЩЕПРОМА» и подарками от предприятий – участников «АССОЦИАЦИИ «УРАЛПИЩЕПРОМ».

22 апреля 2015 г. Состоялось совещание "Рабочей группы" по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции на потребительском рынке муниципального образования «город Екатеринбург», которое проводилось под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю.

На заседании рассмотрены результаты государственного надзора Роспотребнадзора за 2014 год, предложение по организации и проведению мониторинга потребительского рынка хлебобулочной продукции муниципального образования «город Екатеринбург», мониторинга пищевой продукции, закупаемой по государственным и муниципальным заказам.

Исполнительный директор НП Колодяжный И.И. выступил с информацией по анализу проведенных проверок Роспотребнадзором за 2014 год.

Члены рабочей группы предложили провести внеплановое совещание с приглашением руководителей торговых сетей, с целью обсуждения вопроса об ответственности продавцов за выбор поставщиков/изготовителей продукции и исполнение программы производственного контроля реализуемой продукции. Потребитель должен быть защищен от приобретения фальсифицированной продукции.

По результатам совещания было принято решение продолжить работы по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции на потребительском рынке муниципального образования «город Екатеринбург», объединив усилия с Роспотребнадзором.

07 апреля 2015 г. В рамках полуфинала национального Чемпионата в УрФО по стандартам WorldSkills, исполнительный директор НП «Ассоциация Уралпищепром» принял участие в работе круглого стола на тему: «Институт наставничества как инструмент практикоориентированного обучения при подготовке кадров для экономики Свердловской области» и выступил с докладом по проблеме: «Совет по наставничеству как элемент организованной среды, способствующей формированию культуры наставничества на предприятии».

01 апреля 2015 г. На открытом заседании Президиума НП «Ассоциация Уралпищепром» было принято решение о проведении совместно с Администрацией города Екатеринбурга и УрГЭУ провести Городскую конференцию, посвященную 70-летию Дня Победы в Великой Отечественной Войне на тему:«Продовольствие фронту».
На конференции планируется обсудить вопросы:

В работе конференции примут участие ветераны Великой Отечественной Войны и труженики тыла.
Мероприятие состоится 28 апреля 2015 года на базе УрГЭУ с 10.00. до 13.00.

31 марта 2015 г. Состоялся Координационный совет по программе «Екатеринбургское качество» под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю.

В заседании Координационного совета принял участие исполнительный директор НП.
В ходе обсуждения принято решение присудить знак «Екатеринбургское качество» на услугу следующим предприятиям:

5 марта 2015 г. Состоялся Координационный совет по итогам работы предприятий пищевой промышленности за 2014 год под руководством Председателя Комитета по товарному рынку Чернышевой Е.В. с участием руководителей предприятий пищевой промышленности.

В заседании Координационного совета приняли участие Председатель Президиума и исполнительный директор НП, представители предприятий - члены НП: ООО «Хладокомбинат № 3», ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус», ОАО «СМАК», ООО «Витек», ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат», ИП Черкашин А.Н., ООО «Маслодел-2000», ООО «Кока-кола Эйч Би Си Евразия», ОАО «Жировой комбинат», ФГБОУ ВПО УрГЭУ.

На Координационном совете рассматривались вопросы:

3-5 марта 2015г. На базе МВЦ «Екатеринбург-Экспо» в рамках II Специализированной выставки индустрии питания и гостеприимства «HoReCa Expo Ural” прошел I открытый Чемпионат Урала по хлебопечению – 2015, организованный народной ресторанной премией «Золотая вилка» (г. Челябинск) и выставочной компанией «Эксперт» (г. Екатеринбург) по международным правилам Чемпионата мира IBA-CUP-Bacher.

От НП «Ассоциация Уралпищепром» в Чемпионате приняла участие команда ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» в составе: Феофилова Э.М. – преподаватель, Расковалова Э.М. – мастер производственного обучения, занявшая II командное место с получением Сертификата для получения скидки в размере 35% на модельный ряд хлебопекарной печи Dila DEBAG (Германия) от Генерального Технического спонсора Чемпионата ООО «Аскоблок Дебаг Рус».

В рамках деловой программы директор колледжа Вертиль В.В. выступил с докладом о проблемах подготовки кадров в рамках круглого стола «Основные тенденции хлебопечения». Выставку посетили около 200 студентов колледжа – будущих специалистов хлебопечения.

26 февраля 2015 г. Состоялся круглый стол с руководителями предприятий пищевой промышленности, руководителями и специалистами торговых сетей, под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю.

В заседании круглого стола приняли участие исполнительный директор НП и представители предприятий - члены НП: ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат», ЗАО «Комбинат пищевой « Хороший вкус», ИП Черкашин, ОАО «Хлебомакаронный комбинат «СМАК», ООО «Витек», ООО «9 островов», ГАПОУ СО «Экономико –технологический колледж».

В процессе круглого стола обсуждались вопросы «О выявлении и пресечении оборота фальсифицированных пищевых продуктов на территории МО «город Екатеринбург» в рамках реализации стратегического проекта «Производство качественных продовольственных товаров – здоровый образ жизни горожан».

19 февраля 2015 г. Состоялось очередное общее собрание членов НП «Ассоциация Уралпищепром».

Итоги собрания:

  1. Председателем Президиума НП «Ассоциация Уралпищепром» избран – Генеральный директор ЗАО КП «Хороший вкус» Смоляков Михаил Алексеевич.
  2. Утвержден План работы НП «Ассоциация Уралпищепром» на 2015 год.
  3. Утвержден план работы Совета Ветеранов НП «Ассоциация Уралпищепром» на 2015год.
  4. Обсуждены итоги участия членов НП в V-ой городской Спартакиаде «Бодрость и здоровье» за 2014год.

29 января 2015г. В рамках «Спартакиада - 2015» «Бодрость и здоровье» среди предприятий НП состоялись соревнования по дартсу.
Участие приняли: ООО «Патра» филиал «ОПХ», ООО «ПепсиКо Холдингс», ОАО «Жировой комбинат», ИП Черкашин, ООО «Хладокомбинат № 3», ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат».
По итогам соревнования присуждено:

23 декабря 2014 г. Состоялась встреча посвященная обсуждению опыта работы Компании Coca-Cola Hellenik в вопросах кадровой политики.

В мероприятии приняли активное участие представители кадровых служб от предприятий - членов НП «Ассоциации Уралпищепром».

В ходе дискуссиии руководители Компании Coca-Cola Hellenik поделились своими инновационными формами и методами работы в области кадровой политики.

На встрече заведующая практикой, руководитель МФЦПК ГБОУ СПО «Екатеринбургский экономико - технологический колледж» Колычева Надежда Николаевна довела информацию по сотрудничеству с работодателями в подготовке кадров на 2015 год и проведении «Ярмарки вакансий» 27 марта 2015 года специалистов - выпускников колледжа для предприятий пищевой промышленности.

11 декабря 2014 г. Состоялся Координационный совет с руководителями предприятий пищевой промышленности под руководством заместителя главы Администрации г. Екатеринбурга Боликова В.Ю.

В заседании круглого стола приняли участие исполнительный директор НП и руководители предприятий - члены НП: ООО «Хладокомбинат № 3», ЗАО «Комбинат пищевой « Хороший вкус», ООО «Кока-Кола Эйч Би Си Евразия».

На Координационном совете рассматривались вопросы:

18 ноября 2014 г. Состоялся круглый стол по теме: «Перспективы развития продовольственного рынка муниципального образования «город Екатеринбург» под руководством председателя Комитета по товарному рынку Чернышевой Е.В.

В заседании круглого стола приняли участие руководители и специалисты предприятий - члены НП: ООО «Хладокомбинат № 3», ООО «9островов», ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат», ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия», ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж», УрГЭУ и представители торговых сетей.

На заседании круглого стола рассматривались вопросы:

11 ноября 2014 г. На базе ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж», пр. Космонавтов, 50 состоялся круглый стол по теме: «Развитие сетевого взаимодействия ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» с органами исполнительной власти, предприятиями сферы потребительского рынка и пищевой промышленности» с участием председателя Комитета по товарному рынку Чернышевой Е.В.

В заседании круглого стола приняли участие : руководители и специалисты предприятий - члены НП: ООО «Хладокомбинат № 3», ООО «Витек», ОАО КО «СладКо» «ОБР», филиала «Патра» ООО «ОПХ» , ОАО «Екатеринбургский виншампанкомбинат», ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат».

На заседании круглого стола рассматривались вопросы:

Для участников круглого стола организована экскурсия по колледжу.

13 ноября 2014 г. Состоялось совещание "Рабочей группы" по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции на потребительском рынке муниципального образования «город Екатеринбург», которое проводилось под руководством заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В.Ю.

В процессе круглого стола обсуждались вопросы о состоянии потребительского рынка мясной продукции МО «город Екатеринбург» по результатам деятельности Управления Роспотребнадзора по Свердловской области за 9 месяцев 2014 года.

07 ноября 2014 г. Состоялся круглый стол по продвижению знака «Екатеринбургское качество» с участием заместителя главы Администрации города Боликова В.Ю. и председателя Комитета по товарному рынку Чернышевой Е.В.

В заседании круглого стола приняли участие : исполнительный директор НП, руководители предприятий - члены НП: ООО «Витек», ЗАО КП «Хороший вкус», ООО «Хладокомбинат № 3», ОАО «Смак».

На заседании круглого стола рассматривались вопросы:

В вступительном слове заместитель главы Администрации города Боликов В.Ю. довёл информацию о получении Свидетельства на товарный знак «Екатеринбургское качество»

1 ноября 2014г. В рамках деловой программы Национального чемпионата сквозных рабочих профессий по методике WorldSkills состоялся круглый стол на тему «Роль наставника на производстве», на котором с докладом «Опыт реализации проекта «Наставничество на предприятиях НП «Ассоциация Уралпищепром» выступили директор ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» Вертиль В.В. и исполнительный директор НП «Уралпищепром» Колодяжный И.И. Обобщенные предложения по развитию наставничества будут обсуждены на ближайшем методическом совете «Ассоциации Уралпищепром»

24 октября 2014 г. В ЦК "Урал" НП "Ассоциация Уралпищепром" и приглашенные провели торжественное мероприятие, посвящённое профессиональному празднику "День работников пищевой промышленности".

В организации и проведении праздника приняли участие сотрудники и детские творческие объединения МБУ ДО Детский дом творчества «Радуга»: Образцовый ансамбль современной и народной хореографии «Метеоритм», вокальный ансамбль «Музыкальный калейдоскоп», а также школа моделей «GLAMOUR».

Слова поздравления в адрес работников пищевой промышленности прозвучали и от должностных лиц города - заместителя Председателя Законодательного собрания Свердловской области Сухова Анатолия Петровича; заместителя Министра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Гребнева ВладимираГеоргиевича; заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова Владимира Юрьевича; председателя Комитета по товарному рынку Чернышевой Елены Викторовны; Исполнительного директора НП «Ассоциация Уралпищепром» Колодяжного Ивана Ивановича.

Лучшие работники предприятий – были награждены:

В ходе вечера было организовано чествование ветеранов пищевой промышленности с вручением знака и удостоверения «Почетный работник «Уралпищепрома», а также подарков.

ООО «Хладокомбинат № 3» вручены Дипломы на продукцию удостоенную знака «Екатеринбургское качество»:

По завершении торжественной части все участники были приглашены на праздничный фуршет с концертной программой.

23 октября 2014 г. Состоялось общее собрание членов НП «АссоциацияУралпищепром», на котором:

23 октября 2014 г. На ОАО «Смак» состоялся Координационный совет по итогам работы предприятий пищевой промышленности за 9 месяцев 2014 года с участием заместителя Главы Администрации г. Екатеринбурга Боликова В.Ю., заместителя председателя Комитета по товарному рынку Фирстовой Н.В. и руководителей предприятий-членов НП.

На Координационном совете рассматривались вопросы:

17 октября 2014 г. В ФГБОУ ВПО УрГЭУ состоялся студенческий корнкурс по разработке проектов по продвижению программы «Екатеринбургское качество».

В работе студенческого конкурса принял участие исполнительный директор НП.

ДОСТОЙНОЕ ВЫСТУПЛЕНИЕ

Такую оценку можно дать выступлению члена сборной России от Свердловской области Набатова Александра - выпускника ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж», ныне работника фирмы ООО «ЛЭНД-Екатеринбург», на недавно состоявшемся европейском Чемпионате EuroSkills-2014, г. Лилль (Франция).

Александр выступал в компетенции «Холодильная техника и кондиционирование воздуха», набрал 455 баллов из 600 гипотетически возможных, что является несомненно значительным успехом.

Готовили Александра к испытаниям на профессионализм технический директор фирмы ООО «ЛЭНД-Екатеринбург» Гали Вакасович Юсупов и преподаватель спецдисциплины колледжа Татьяна Павловна Малышева (кстати, оба бывшие выпускники колледжа).

В командном зачете сборная России, выступившая в 15 компетенциях из 41, заняла 11 место из 25. Сборная России впервые выступала на подобных соревнованиях. Это несомненный успех, в который достойный вклад внес представитель Уралпищепрома - Екатеринбургский экономико-технологический колледж.

25 сентября 2014 г. Состоялось очередное общее собрание НП. Итоги собрания:

  1. Принят в члены НП "Ассоциация Уралпищепром" ООО ПО "Фабрика Упаковки";
  2. Исключены из состава НП ОАО "Птицефабрика "Среднеуральская" и ООО "Агросервис"
  3. Рассмотрены предложения по проведению и финансированию торжественного мероприятия, посвященного "Дню работников пищевой промышленности" 24 октября 2014 года в ЦК "Урал"
  4. Принято решение о подготовке Положения о звании "Почетный работник "Уралпищепрома" и разработки знака "Почетный работник "Уралпищепрома"
  5. С информацией на собрании выступили:
    • директор департамента консалтинга ООО «Аудиторско-консалтинговое партнерство Маминой» Рыжкова М.С. о новых изменениях в налогообложении и в полномочиях налоговых органов;
    • заместитель генерального директора ООО СК «Северная казна» Лыкова Г.П. о сотрудничестве с предприятиями пищевой промышленности по страхованию гражданской ответственности перед третьими лицами.

16 сентября 2014 г. Состоялся Координационный совет по программе «Екатеринбургское качество» с участием Председателя Комитета по товарному рынку Чернышевой Е.В.
В заседании Координационного совета принял участие исполнительный директор НП.
На Координационном совете рассматривались предложения по продвижению знака «Екатеринбургское качество».

4 сентября 2014г. Исполнительный директор НП «Ассоциация Уралпищепром» в рамках V Межрегиональной агропромышленной выставки Форум-2014 г. принял участие в круглом столе по проблеме: «Как сформировать конкурентноспособный рынок зерна».
В процессе обсуждения были рассмотрены следующие вопросы:

3-5 сентября 2014г. Члены НП «Ассоциация Уралпищепром»: ЗАО КП «Хороший вкус», ИП «Черкашин» и ОАО «Птицефабрика Среднеуральская» приняли участие в V Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО.

17 июля 2014г. На базе Международного центра хлебопечения компании «Лейпуриен Туку» и ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» состоялся Международный семинар развития хлебопечения в Европе.
Инициаторами мероприятия явились НО «Союз предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности Свердловской области» и ООО «Лейпуриен Туку».
На высоком профессиональном уровне состоялся мастер-класс с участием менеджера-технолога «Лейпуриен Туку» Райнера Элснера (Германия), технолога Дмитрия Дордюк (Екатеринбург, Россия) и руководителя Уральского подразделения Елены Черкасовой (Екатеринбург).
Более 20 участников – руководителей и специалистов хлебопекарной отрасли Урала познакомились с линейкой заварных и зерновых хлебов, масляных открытых пирогов, с новым ассортиментом печенья и др.
Руководитель НО «Союз предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности Свердловской области» Олег Самородов обобщил тенденции развития хлебопекарной отрасли, обозначил пути ее развития.

15 июля 2014г. Состоялся Координационный совет по программе «Екатеринбургское качество» с участием заместителя Главы Администрации г. Екатеринбурга Боликова В.Ю. и Председателя Комитета по товарному рынку Чернышевой Е.В.
В заседании Координационного совета приняли участие: исполнительный директор НП и ООО «Хладокомбинат № 3».
На Координационном совете рассматривались вопросы:

В ходе обсуждения принято решение:

10 июля 2014 г. На V международной выставке «Иннопром-2014» на круглом столе «Ипортозамещение: возможности Свердловской области» выступил Исполнительный директор по проблеме «Перспективы импортозамещения в производстве продуктов питания».

4 июля 2014г. Под руководством руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области Кузьмина Сергея Владимировича, состоялось расширенное заседание Координационного совета по вопросам взаимодействия с представителями малого и среднего предпринимательства при Общественной приемной Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области по обсуждению вопросов обеспечения качества и безопасности продуктов питания на потребительском рынке города.
В заседании приняли участие : исполнительный директор НП, руководители предприятий - членов НП и специалисты предприятий по качеству и безопасности производимой продукции.
В ходе расширенного заседания Координационного совета:

25 июня 2014г. Под руководством заместителя главы Администрации Чкаловского района города Екатеринбурга Шипицына Евгения Викторовича прошел круглый стол по теме: «Современные подходы к профориентации школьников: реализация районного сетевого проекта совместно с ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж», в котором приняли участие структурные подразделения районной администрации, исполнительный директор НП, руководители и специалисты предприятий - членов НП: ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский экономико – технологический колледж», ООО «Витек», ООО КО «9 островов».
В процессе круглого стола обсуждались вопросы о возможности социального партнерства при реализации программы предпрофессионального самоопределения школьников.

25 июня 2014г. На базе ГБОУ СПО СО «Ектеринбургский экономико-технологический колледж» для предприятий – членов НП проведен семинар «Профессиональные стандарты: актуальность, методика разработки, механизмы внедрения».
В семинаре приняли участие представители кадровых служб предприятий.

В процессе семинара рассматривались вопросы:

  1. Система квалификаций в Российской Федерации и перспективы ее развития.
  2. Профессиональные стандарты: нормативные документы, назначение, содержание.
  3. Методика разработки профстандартов.

18 июня 2014г. Руководство НП организовало вечер встречи с ветеранами "Уралпищепрома" - бывшими руководителями пищевых предприятий.

В ходе встречи исполнительный директор НП Колодяжный И.И. рассказал ветеранам отрасли о работе НП и предприятий пищевой промышленности - членов НП, а также о проблемах реализации производимой продукции на потребительском рынке.


17 июня 2014г. С 15-00ч. до 17-00ч. состоялся круглый стол «Перспективы сотрудничества института пищевых технологий и потребительского рынка УрГЭУ с предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности Свердловской области». Участие в круглом столе приняли: Ректор ФГБОУ ВПО УрГЭУ - Фёдоров М.В., заведующие кафедрами института пищевых технологий и потребительского рынка УрГЭУ, руководители и специалисты предприятий-членов НП.

В процессе обсуждения затронули следующие вопросы:

  1. О проблемах организации совместной подготовки квалифицированных молодых специалистов по направлениям: «Технологические машины и оборудование», «Технология пищевых производств», «Технология продуктов питания из растительного и животного сырья», «Пищевая биотехнология» (бакалавриат, магистратура, аспирантура);
  2. О возможности сотрудничества по совместным научно-исследовательским и опытно-конструкторским работам;
  3. Об организации обучения работников предприятий (курсы повышения квалификации технологов, механиков, руководителей производственных цехов).

10 июня 2014г. Состоялось очередное общее собрание членов НП «Ассоциация Уралпищепром». В работе собрания приняла участие: Заместитель председателя Комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга Фирстова Н.В.
На общем собрании НП члены Некоммерческого партнерства обсудили:

В процессе обсуждения были приняты следующие решения:

  1. Исполнительным директором НП «Ассоциация Уралпищепром» избран Колодяжный Иван Иванович.
  2. Провести в июне 2014года учебно-методический семинар с менеджерами по персоналу, на котором рассмотреть и обсудить проблемы по разработке корпоративных профстандартов.
  3. Членам НП подготовить предложения по продвижению продукции со знаком «Екатеринбургское качество».

29-31 мая 2014г. На базе ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» состоялась Всероссийская олимпиада профессионального мастерства студентов, обучающихся по спец. «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». В соревнованиях приняли участие 25 студентов из 13 городов Российской Федерации. В командном зачете победили будущие хлебопеки Екатеринбургского экономико-технологический колледжа, в индивидуальном зачете: I место студентка из Чебоксарского экономико-технологический колледжа, II место – представитель г. Кемерово, III место- г. Уфа.
В подготовке и проведении олимпиады приняли участие: исполнительный директор НП «Ассоциация Уралпищепром» И.И. Колодяжный, начальник отдела пищевой промышленности Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области А.В. Князев, начальник отдела профессионального образования Рособразования И.А. Черноскутова, главный специалист Министерства общего и профессионального образования Свердловской области П.Е. Бакаева, председатель НП «Союз предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности Свердловской области» О.И. Самородов и др. В качестве спонсоров выступили работодатели: ОАО «СМАК» (управляющий В.В. Фуфаров), фирма «Всеслав» (ген. директор Д.Ю. Скворцов).

22 мая 2014г. Состоялся Координационный совет по итогам работы предприятий пищевой промышленности за 1 квартал 2014 года с участием заместителя Главы Администрации г. Екатеринбурга Боликова В.Ю., Председателя Комитета по товарному рынку Чернышевой Е.В. и руководителей предприятий-членов НП.

На Координационном совете рассматривались вопросы:

13 мая 2014г. На базе ГБОУ СПО СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж" состоялся I чемпионат WorldSkills KIDS Свердловской области в компетенциях "Кондитер" и "Хлебопёк".

Участниками Чемпионата были слушатели Международной школы молодого пекаря-кондитера, которая стартовала в октябре 2013 г. численностью более 50 школьников 9-х классов из 10 школ трех районов города Екатеринбурга.

В качестве экспертов и наставников для молодых участников I чемпионата WorldSkills KIDS выступали победители и лауреаты, состоявшегося чемпионата WorldSkills Свердловской области – студенты Екатеринбургского экономико-технологического колледжа.

Одним из спонсоров I Чемпионата WorldSkills стали члены НП "Ассоциация Уралпищепром":

В составе комиссии по организации и проведению I Чемпионата WorldSkills Свердловской области принял участие исполнительный директор НП.

Победителями по компетенции «Кондитер» стали:

Победителями по компетенции «Хлебопёк» стали:

24 апреля 2014г. Согласно годового плана работы НП, состоялась презентация "Система менеджмента безопасности пищевой продукции ООО "ПепсиКо Холдингс" в г. Екатеринбурге".

Менеджер отдела контроля качества Коротких Вера Ивановна подробно изложила основные положения и ознакомила присутствующих с разработанными и проводимыми мероприятиями по данной проблеме.

О практике внедрения "Системы международного стандарта качества и безопасности" на предприятии ОАО "Смак" рассказала инженер по качеству Глазкова Ольга Владимировна.

В мероприятии приняли активное участие представители предприятий- членов НП "Ассоциация Уралпищепром" (руководители предприятий, начальники и специалисты отделов (служб) по качеству, инженеры, ветврачи и др.

В результате обмена мнениями представители пищевых предприятий определились не только в необходимости внедрения, но и совершенствовании методики реализации требований системы менеджмента качества и безопасности в производстве продуктов питания.

16 апреля 2014г. На базе УрГЭУ состоялось совместное заседание Ученых советов: ФГБОУ ВПО "УрГЭУ", "Уральский государственный аграрный университет", "Уральский государственный медицинский университет" с повесткой "О роли "УрГЭУ", "УрГАУ", "УГМУ" в повышении качества жизни населения и обеспечении продовольственной безопасности в свете реализации Комплексной программы "Новое качество жизни уральцев".

От НП "Ассоциация Уралпищепром" в данном мероприятии приняли участие: исполнительный директор НП и генеральный директор ООО "Агрофирма «Артёмовский" - Эйриян С.К.

По итогам внеочередного совместного заседания Ученых советов: "УрГЭУ", "УрГАУ", "УГМУ" было принято Постановление, где отмечено о необходимости до 01.01.2015г.:

10 апреля 2014г. На базе ГБОУ СПО СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж" состоялся II Чемпионат WorldSkills Свердловской области в компетенциях:

Согласно требованиям WorldSkills участниками Чемпионата были студенты и работники от предприятий в возрасте от 14 до 18 лет.

Одним из спонсоров II Чемпионата WorldSkills стали члены НП "Ассоциация Уралпищепром":

В составе комиссии по организации и проведению II Чемпионата WorldSkills Свердловской области принял участие исполнительный директор НП.

Компетенция "Кондитер"


Победитель: Кондратьева Анастасия
(Екатеринбургский экономико-технологический колледж - 4 курс)
2 место: Кадочников Дмитрий
(Екатеринбургский экономико-технологический колледж - 4 курс)
3 место: Трифанова Ксения (техникум "Кулинар")


Компетенция "Производитель хлебобулочных изделий"

Победитель: Павлеченко Алёна - (Екатеринбургский экономико-технологический колледж - 4 курс);
2 место: Горбунова Дарья
(Екатеринбургский экономико-технологический колледж - 4 курс)
3 место: Велижанина Дарья - (техникум "Кулинар")


Компетенция "Холодильное оборудование, системы кондиционирования воздуха и вентиляционные системы"



Победитель: Набатов Александр (ООО "Лэнд-Екатеринбург")
2 место: Баев Кирилл
(Екатеринбургский экономико-технологический колледж 3 курс)
3 место: Булатов Евгений - ( Уральский колледж технологий и предпринимательства ).

10 апреля 2014г. (14-00 - 17-30) Исполнительный директор НП "Ассоциация Уралпищепром" принял участие в Пленарном заседании, проводимом Правительством Свердловской области совместно с "Агентством стратегических инициатив РФ" по проблемам подготовки молодых специалистов; участию Свердловской области в ежегодном национальном чемпионате рабочих профессий WorldSkills; стандартам современного инженерного образования; реализации проекта "Лифт в будущее" и др.

На круглом столе по проекту "Ежегодный национальный чемпионат рабочих профессий WorldSkills" с темой: "Движение "WorldSkills" как условие инновационного развития кадрового потенциала предприятия выступил Исполнительный директор НП Колодяжный И.И.

28 марта 2014г. Заместитель директора ГБОУ СПО СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж" Попова Анна Владимировна довела информацию о проведении "Ярмарки вакансий" (пр. Космонавтов, 50) специалистов - выпускников колледжа для предприятий пищевой промышленности.

25 марта 2014г. Исполнительный директор НП и ряд членов НП приняли участие в заседании круглого стола в "Уральском колледже технологий и предпринимательства" по подготовке кадров для предприятий мясоперерабатывающей отрасли.


20 марта 2014г. Состоялась презентация опыта работы ЕМУП "Екатеринбургский хлебокомбинат" по внедрению системы наставничества на предприятии.
Начальник службы управления персоналом Иванченко Н.М. обстоятельно и всесторонне изложила основные положения данной проблемы.
В мероприятии приняли активное участие представители кадровых служб от предприятий- членов НП "Ассоциация Уралпищепром".
В ходе дискуссии поделились своими инновационными эффективными формами и методами работы по реализации наставничества на предприятии: начальник отдела по персоналу ОАО "Смак" Майорова Г.Б. и руководитель отдела компенсации и льгот Кондитерской фабрики "СладКо" ОАО "Оркла Брэндс Россия" Горшкова Е.А.

18 марта 2014г. Исполнительный директор НП принял участие в заседании Координационного совета по качеству при КТР Администрации г. Екатеринбурга.
В ходе заседания были обсуждены вопросы:



13 марта 2014г. Исполнительный директор и члены НП приняли участие в заседании Координационного совета по итогам работы предприятий пищевой промышленности за 2013 год, на котором рассматривались вопросы:


26 февраля 2014 года в 15-00ч. Состоялась встреча членов НП "Ассоциация Уралпищепром" с заместителем Главы Администрации г. Екатеринбурга Боликовым В.Ю.
В процессе встречи обсуждались вопросы, связанные с:

А так же были рассмотрены проблемы по поддержке местного производителя, проведение тендеров по муниципальным заказам и ряд других вопросов.

12 февраля 2014г. Состоялось очередное общее собрание членов НП "Ассоциация Уралпищепром". В работе собрания приняли участие: заместитель главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликов В.Ю. и Председатель Комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга Чернышева Е.В.
На общем собрании НП члены Некоммерческого партнерства обсудили:

Председателем Президиума НП "Ассоциация Уралпищепром" избран Панкрашкин Владимир Павлович.
В Президиум НП избраны:


04 февраля 2014г. Исполнительный директор НП принял участие в работе "Рабочей группы" по качеству и безопасности продуктов питания на потребительском рынке города Екатеринбурга, которое проводилось под руководством заместителя главы Админитрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Боликова В. Ю.
По результатам встречи выработаны предложения:

  1. Систематизировать проведение мониторинга по качеству реализуемых продуктов питания.
  2. Через СМИ путем распространения социальной рекламы информировать потребителя о результатах мониторинга качества товаров, который будет проводится совместно с органами Роспотребнадзора.
  3. На основании представленной Роспотребнадзором по Свердловской области информации по наличию на потребительском рынке недоброкачественной суррогатной продукции повторно провести совещание "Рабочей группы" в марте 2014 года.

4 февраля 2014г. На базе многофункционального Центра прикладных квалификаций ГБОУ СПО СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж" состоялся первый в этом году семинар для членов НП "Ассоциация Уралпищепром" бельгийской фирмы Clayton - лидера в производстве парового и водогрейного оборудования, на тему: "Новое в производстве пара и теплоэнергии".
Главной темой для обсуждения явились вопросы энергосбережения, поставки парогенераторов, котлов – утилизаторов тепла отходящих газов.
По итогам семинара Председатель Президиума НП "Ассоциация Уралпищепром" В. П. Панкрашкин всем участникам вручил Сертификаты.

28 января 2014г. Исполнительный директор НП принял участие в совещании по итогам работы за 2013 год и планах на 2014 год Некоммерческих партнёрств потребительского рынка города Екатеринбурга, на котором довел информацию о проводимой работе НП "Ассоциация Уралпищепром" за 2013 год и планах на 2014 год.